Valencia de Cartonpiedra 　バレンシアの火祭り。

Wasabi.　生わさび。

2012-01-25T13:04:00.000+01:00

El wasabi (山葵 o ワサビ^?) se emplea como condimento japonés. Es extraído de una raíz de la planta nombre homónimo, denominada con su nombre científico Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, o también Eutrema japonica, de la familia del nabo, lamostaza y el repollo. Tiene un sabor extremadamente fuerte y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. En general, es usado para decorar los platos de pescado o carne.

Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de lasfosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles. El wasabi crece de forma natural sólo en Japón y la isla de Sajalín.

Contenido

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[editar]Características

Se usa como condimento en muchos platos de comida japonesa, como el sushi, el sashimi o en algunos tipos de donburi. En Japón también es posible encontrarlo en forma de brotes que se pueden consumir en ensaladas y que tienen algo del sabor de la raíz del wasabi. También existen aperitivos de sabor a wasabi.

El wasabi es escaso, difícil de producir y caro incluso en Japón por lo que muchas veces se suele recurrir a sucedáneos de wasabi, ya sea en forma de polvo al que debe añadírsele agua y remover o envases de tubo listos para su utilización. Estos sucedáneos están hechos a base de rábano picante al que se le añade un colorante verde y es la pasta que se sirve en la mayoría de los restaurantes tanto en Japón como fuera de él. Para distinguir el wasabi artificial del auténtico, en Japón se denomina a este último hon-wasabi (本山葵, wasabi auténtico). El hon-wasabi se vende fresco en forma de raíz, y debe rallarse y mezclarse con agua en el momento en el que se vaya a consumir.

[editar]Picor

El picor del wasabi, tomado en concentraciones fuertes, no se parece al picor producido de las pimientas o similares (ají, chile,jengibre, guindilla, etc.). Es un picor que sube por las fosas nasales y provoca rápidamente goteo de nariz y lagrimeo, poco duradero, siempre en concentraciones fuertes que no suelen encontrarse en los alimentos ya preparados. El picor se debe a la presencia de isotiocianatos, que inhiben el crecimiento de microorganismos.

[editar]Uso histórico

Antes de que los sistemas de refrigeración se perfeccionaran en Japón, el wasabi era utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas. Actualmente se lo utiliza para realzar el sabor del sushi aunque sólo en pequeñas porciones debido a su característico picor. Los japoneses lo utilizaban para frotárselo en heridas para evitar infecciones.

[editar]Etimología

Los caracteres kanji "山" y "葵" por separado no tienen nada que ver con la pronunciación wasabi. La escritura 和佐比 es la escritura tradicional china que apareció por primera vez en Los nombres japoneses de las hierbas para drogarse (本葵草和) del año918.

http://www.ajapon.com/turismo/daio-wasabi-farm-%E5%A4%A7%E7%8E%8B%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3%E8%BE%B2%E5%A0%B4/
Texto de: Wikipedia.
Fotos: Nino Tanuki.

Templo de Eihôji. 永保寺。

2012-01-21T11:48:00.001+01:00

Templo de Eihôji. 永保寺 se encuentra en la prefectura de Gifu 岐阜県,

proximo a la ciudad deTajimi 多治見市

El monje zen Muso Soseki 夢窓疎石(1275-1351) trazó muchos jardines de templos.
Para él eran algo más que sitios en que disfrutar de la naturaleza : uno debía sentir que cada árbol y cada planta eran parte del cosmos, de la experiencia vital.

Dijo que el jardín es un lugar en el que intentar alcanzar el estado mental deseado en el zen:
"Contempla el jardín con los ojos de tu mente y tu alma"

Texto: Niponica (Revista)

Udon al curry. カレーうどん。

2012-01-16T23:27:00.001+01:00

En estos días fríos, recuerdo a menudo los platos de la deliciosa gastronomía Nipona.

En Japón, incluso en verano, hay platos que se sirven extremadamente calientes (Udon, Râmen, etc).

En la foto se puede apreciar como aun burbujea, pero aun a riesgo de escaldarse la lengua, vale la pena disfrutar de estos deliciosos platos.

El udon (うどん; 饂飩 o 餛飩^?) es un tipo de fideo grueso hecho de harina, popular en la comida japonesa. (Fuente: Wikipedia)

David de Miguel Ángel. ダビデ像 (ミケランジェロ)。

2012-01-14T12:58:00.001+01:00

Año del dragón.　龍年。

2012-01-01T00:21:00.000+01:00

!FELIZ AÑO NUEVO!

明けましておめでとうございます！
去年はいろいろおせわになりました。
今年もよろしくお願いいたします。

Tercer aniversario de Valencia de cartonpiedra.

2011-12-31T10:45:00.000+01:00

Este año 2011, que llega a su fin, nos deja con mal sabor de boca, el terremoto y tsunami en Japón, una crisis "galopante" (no solo económica). Pero tampoco hay que ser derrotista, vamos a pensar, que todo lo malo no es completamente malo :
Pudimos ver, como ante la adversidad, hay amigos que te tienden la mano.
Bien pudimos tomar nota sobre el civismo y la forma de comportarse en una situación caotica y junto a eso la solidaridad del resto del mundo.

Por mi parte y como lo que pueda hacer siempre sera poco, os dejo aqui este enlace para que os pongais al día, sobre la situacion de la zona afectada:

En verano y después del mal trago de Tohoku, La selecion femenina de futbol les dio una gran alegria, al proclamarse campeona del mundial.

　　　　　　　　　　　　　　　　　なでしこジャパン

Un año con amigos, trabajos, proyectos personales, alguna escapada y esfuerzo. A partir de esta noche:
!A disfrutar el 2012!

En diciembre el Barça, se alzo con la victoria en el mundialito y tuvo su tiempo para arropar a los niños que perdieron a sus padres en el terremoto del 11 de marzo.

El Barça con los niños de Fukushima. バルセロナ「がんばれ東北」

2011-12-25T12:01:00.000+01:00

　　　　　　　　　　　　　　ペップ・グアルディオラとふじたさん。

El martes pasado los jugadores, presidente y miembros de la directiva del fútbol club Barcelona, tuvieron un bonito gesto con los niños huérfanos del desastre del 11/3/2011.

Messi 「リオネル・アンドレス・メッシ」 y dos de las niñas que recibieron el detalle por parte del Barça.

http://www.elperiodico.com/es/noticias/barca/barca-con-los-ninos-fukushima-1267821

Un grupo de chicos y chicas, de entre 9 y 18 años, 11 en total, han mantenido un encuentro con la plantilla azulgrana.
Al encuentro, en el que los jugadores les han regalado una camiseta del Barça, también han asistido Sandro Rosell y la directiva. Después los niños han podido presenciar parte de la sesión preparatoria.
Los jóvenes aficionados son naturales de Fukushima y tuvieron que ser evacuados a raíz del accidente de la central nuclear y la fuga de radioactividad que se produjo. Ahora viven refugiados en en el Centro de Cultura Deportiva de Tokio, y estudian español becados por el Instituto Cervantes.

Mensajes de animo para David Villa [ダビド・ビジャ]
(el Guaje) [エル・グアッヘ].

！どうもありがとうございます！

！がんばれ東北！

La Alhambra 2008. アルハンブラ。

2011-12-25T00:00:00.000+01:00

Jardines del Generalife. へネラリフェ。

2011-12-24T14:00:00.000+01:00

El Generalife es la villa con jardines utilizada por los reyes musulmanes de Granada como lugar de descanso, situado en la ciudad de Granada, España. Fue concebida como villa rural, donde jardines ornamentales, huertos y arquitectura se integraban, en las cercanías de laAlhambra.

El origen del nombre está discutido. Algunos abogan por Yannat al-Arif comoHuerta del Arquitecto, o "Jardín del arquitecto" aunque pudo significar El más excelso jardín.

Ese huerto real era común en las cortes hispano-árabes y es fruto de las reformas y añadidos que le aportaron los diferentes sultanes.

Por sus elementos decorativos más antiguos, el palacio debió de construirse a finales del siglo XIII por el segundo sultán de la dinastía nazarí,Muhammad II (1273-1302). Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en1984.

ヘネラリフェ（スペイン語:Generalife）とは、スペイン・グラナダにあるイスラーム建築である。ムハンマド3世（1302年-1309年）の時代に建設された。ナスル朝時代の夏の別荘であった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%98%E3%83%8D%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A7

La Alhambra desde el Albaicín. アルバイシンから。。。

2011-12-24T13:49:00.000+01:00

Prefecturas de Japón que he visitado.　日本の旅行で行った県です。

2011-12-20T00:21:00.000+01:00

Como el año que viene (si no hay ningúnproblema) viajare de nuevo a Japón,

se me ocurrióhacer un mapa de las prefecturas que he visitado, por las que he pasado y lasque tengo intención de visitar el año próximo.

En este otro mapapodéis ver a grosso modo los trayectos de mis viajes anteriores.

En este ultimo seven las prefecturas que he visitado sin detallar cuando las visite.

Sheriff Woody (Toy Story)

2011-12-06T21:41:00.003+01:00

Para que vea la gente, que la tradición no tiene porque anclarse al pasado y puede actualizarse en cada momento, os muestro este trabajo para mi amigo Enrique Lloret, la pieza en cuestión, es para un “Cabut” o “Cabezudo” en castellano.

Como “el mundo se queda pequeño”: Los “Cabuts” como otras fiestas aparte de representar personajes populares o de fabulas y leyendas locales, hoy en día engrosan sus filas con miembros de la fantasía a nivel internacional.

Con la facilidad de comunicación a nivel global que disponemos hoy en día (bien sea cine, Internet, etc.), muchos elementos pasan a representar personajes que son populares de la actualidad, fundiéndose con los elementos del folklore local

Fudo-san. 水かけ不動尊

2011-11-18T10:01:00.001+01:00

Bueno!!! El otro día ya hablábamos sobre el musgo en Japón, así que no podía dejar de subir estas fotos de Fudo-san.

Cerca de Dotombori (Ôsaka)　se encuentra Hôzenji Yokochô 法善寺横丁, en este barrio esta ubicada la estatua de Fudo Myô. También se le llama Mizukake-Fudo (mizukake 水かけ quiere decir echar agua o salpicar) su nombre viene dado por la costumbre de los visitantes, de salpicar la estatua con agua, costumbre que según cuentan trae buena suerte.

Jardin de musgo (kokeniwa) 苔庭。

2011-11-13T09:55:00.014+01:00

Las fotos que vais a ver a continuación, son de diversos templos y de jardines de las villas imperiales, en ellas se puede apreciar como el musgo crea un tapiz sobre la tierra similar a lo que en occidente crearíamos con césped. Pero es impresionante la gama de verdes que crea el musgo y su capacidad para asentarse sobre la roca o incluso la corteza de los arboles, confiriéndoles un verdor extra.

Este tipo de jardin tiene una belleza incomparable.

Con este enlace podréis descubrir donde se encuentran los diversos jardines de musgo que podéis visitar en Japón

En Kyoto se encuentra el templo Saihô-ji 西芳寺, también conocido como Koke-dera (Templo del musgo). Un lugar que me gustaría visitar.

Animo Japón. がんばろう日本。

2011-11-11T11:11:00.004+01:00

Aunque ya han pasado muchos meses desde el terremoto en tohoku,

Durante toda la temporada motociclista, hemos podido ver en las motos japonesas, los mensajes de ánimo a Japón. Por eso después de estos ocho meses, espero que no caiga en el olvido y sigamos ayudando en la medida de lo posible a la gente que sigue sufriendo las consecuencias del devastador tsunami.

Y aunque las Yamaha han cambiado de color, siguen llevando el lema:

がんばろう日本。

Casey Stoner , Repsol Honda Team

Hiroshi Aoyama 青山博一

Jorge Lorenzo

Daniel "Dani" Pedrosa

CIAO SUPER SIC!!!!!!!!!!!

Fotos de:

Xavi Ribes.

http://sportiva.shueisha.co.jp/clm/motorsports/2011/03/23/article81/

http://sakebike.blog106.fc2.com/blog-entry-173.html

http://matomeru.me/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9/motogp%E3%80%80%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%AA%E9%81%B8%E6%89%8B%E3%80%80%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B9%E4%B8%AD%E3%81%AB%E4%BA%8B%E6%95%85/

Gran Premio GENERALI de la Comunitat Valenciana 2011, en el circuito de Cheste.

2011-11-08T23:32:00.024+01:00

Xavi Ribes.

Caricatura de Colin Edwards (Piloto de Moto GP)

2011-11-05T09:18:00.002+01:00

Caricatura de Colin Edwards, para el Gran Premio GENERALI de la Comunitat Valenciana 2011

2011-11-05T08:58:00.000+01:00

Xavi Ribes ha realizado esta figura para la casa Bostitch. La podéis ver en el Gran Premio GENERALI de la Comunitat Valenciana 2011, en el circuito de Cheste.

Presentación de proyectos de la sección especial 2012.

2011-10-28T18:38:00.001+02:00

Desde el viernes 21 de octubre al martes 1 de noviembre, entre la pasarela de las flores y el puente de la Exposición, podremos disfrutar viendo los proyectos de las fallas de la sección especial (de la federación) que se plantaran en marzo del 2012.

En la XXII edición de "Una festa per a tots" se podrán contemplar las maquetas y proyectos de las falla que competirán en la seccion especial.

Uno de los actos programados es la presentación del sitio web: vivelasfallas.es

Tambien se podra disfrutar de la "Feria de las tapas" en la que degustar "tapas" de distintas partes del pais.

"Las Hormas" Finca San Blas. フィンカ・サン・ブラス、ラス・パルマス。

2011-10-26T19:06:00.010+02:00

El pasado mes de agosto, visite la bodega de unos amigos en Requena "Finca San Blas".

Tuve la suerte de probar el ultimo vino que han elaborado "Las Hormas",

un vino exquisito que presentaron en Tokio este mes.

Cuando visite la bodega también pude participar en la grabación de un vídeo, que se puede ver mediante un código "QR",

que aparece en las etiquetas de "Las Hormas".

Hay dos versiones del vídeo, una en japones (es el vídeo que esta sobre estas lineas), la otra en español.

Fue una experiencia muy divertida con un resultado excepcional.

!Enhorabuena a Finca San Blas!

Avión para evento privado de PlayStation en Lisboa.リスボン市でプレイステーションのイベント。

2011-10-20T22:22:00.000+02:00

Lisboa, Portugal. リスボン市、ポルトガル出張。

2011-10-19T20:00:00.014+02:00

Estos días he estado en Lisboa trabajando, !La ciudad me ha parecido preciosa! Impresionan sus puentes sobre el río Tajo y sus monumentos.

Comí Bacalhau à alentejana, que es una de las muchas formas de cocinar el bacalao que tienen los Portugueses. !Estaba buenísimo! y probé los "Pastéis de Belém".

La gente hacia cola cerca del monasterio de los Jerónimos para comprar los pasteles de Belém, en una de las pastelerías con mas fama de Lisboa.

No pude resistirme a hacer una foto ha esta publicidad de Mitsubishi, en la su vehiculo aparece cargando el monumento a los descubrimientos (en portugués: 'Monumento aos Descobrimentos').

Parece que el numero de emergencias es el mismo que en España 112.

Volviendo me fije en los precios de los combustibles y son incluso mas caros que en España.

El paisaje es bonito, me llamo la atencion la gran cantidad de alcornoques y las grandes pinadas.

La gente es muy cálida y amable. !Me quede con ganas de pasar unos días mas en Portugal!

Avión para el stand de PlayStation, Gamefest 2011. プレイステーションのアンチャーテッドシリーズの旅客機を作りました。

2011-10-01T15:44:00.014+02:00

Estas dos ultimas semanas, he trabajado con Block Decorats. Hemos recreado el avión del juego de PlayStation: Uncharted 3, para la el stand de PlayStation en el Gamefest 2011.

Cabina de avión para el stand de PlayStation en Gamfest 2011. 旅客機のコックピット (プレイステーション)

2011-09-30T15:25:00.016+02:00

Estas dos ultimas semanas, he trabajado con Block Decorats, hemos recreado un avión para la el stand de PlayStation en el Gamefest 2011.
En estas fotos veréis el proceso de creación de la cabina del avión.

Gamefest 2011.

2011-09-29T23:32:00.003+02:00

Conejo 250.　EPSで作ったウサギです。

2011-09-11T10:08:00.011+02:00

Este ”conejito” es una pieza que he modelado para Xavi Ribes (maestro mayor del gremio de artistas falleros de Burriana), mide un poco mas de dos metros y medio y esta modelado en EPS ( poliestireno expandido)

Pontochô先斗町. Templo Tanuki十五大明神。

2011-09-04T18:04:00.003+02:00

Si visitáis Kyôto京都, no dejéis pasar la oportunidad de pasear por Pontochô先斗町,

Es un barrio que conserva un sabor tradicional, por sus calles estrechas con restaurantes (algunos con terrazas sobre el río Kamo (加茂川 Kamo-gawa)
y antiguas casas de te, hacen que siga siendo uno de los lugares de entretenimiento de la ciudad de kyôto. En este barrio puedes: Desde comer un tipo de tortuga que se llama Suppon,

hasta visitar (es divertido buscarlo por las callejuelas) un pequeño y extraño templo, el Templo Tanuki, 十五大明神　そごだいみょうじん, dedicado a un Tanuki que salvo al barrio de un incendio.

Fiestas y concurso de paellas de Emperador. 私の住んでいる村の祭りです。

2011-09-03T04:53:00.013+02:00

Fiesta de la espuma.
Todo preparado para el concurso de paellas.　パエリアのコンクルの準備しまいました。

Leña de naranjo. パエリアを作るために、オレンギの木の薪です。

Entrega de premios. 　村の祭りのポスたーが描いたから、賞金をいただきました。

Uvas Japonesas. 日本のブドウ。

2011-08-31T23:51:00.010+02:00

En Japón, como en otras partes deｌ mundo, coexisten diversas variedades de uva.

Lo que me llamo la atención fue una variedad en concreto, llamada: Kyojo.

En la foto se puede apreciar el tamaño colosal de sus bayas y mas al estar al lado de uvas de otra variedad: Kôshû (se utiliza para elaborar excelentes vinos)

甲州（こうしゅう）は、山梨県固有のぶどう品種。生食用または白ワイン醸造用として栽培される兼用種である。甲州
葡萄とも呼ばれる。　巨峰（きょほう）は、ブドウの種類の一種であり、他の種類のブドウと比べて、実が大きいことから、「ブドウの王様」とも広く賞賛されている。大井上理農学研究所の大井上康が、1937年より石原早世とセンテニアルを交配させて作出させた日本原産の果実である。1945年に発表され、1955年に商標登録を受けている。
La variedad Kyojo suele consumirse como postre pero también se utiliza para la elaboración

de postres, helados, etc.

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6

Cartel fiestas Emperador. 　私の描いたポスたーは村の祭りのポスたーになりました。

2011-08-20T02:20:00.002+02:00

Al ver en mi buzón de correo, un papel anunciando el primer concurso de carteles para las fiestas patronales, me puse “manos a la obra” y dibuje este cartel.

Para componer el boceto del cartel utilice el programa: “Paint” con el que definir colores y composición, para el acabado del cartel utilice “PhotoShop”.

Mi amigo Naoki en Valencia. バレンシアに直紀さんと。

2011-08-14T20:02:00.004+02:00

La albufera de Valencia. (Foto de: Don Paco)
アルブフェーラ自然公園 La semana pasada tuve la suerte de compartir unos días con mi amigo Naoki san y su mujer Tomoko san.

Desde que nos conocimos nos vemos cada verano:

Granada 2008

Osaka 2009

Budapest 2010

Valencia 2011

Y si puede ser Osaka 2012.

Aprovecharon sus vacaciones para visitar París y “de paso” (una hora y media de vuelo) conocer Valencia.

Ya conocían España (como decia anteriormente los conocí en Granada) pero aun no conocían Valencia.

Comiendo con Joseluis y Mar en la playa de la Malvarrosa.

火祭の博物館。 Museo fallero de Junta Central Fallera.

私の作ったパエリアです。
バレンシアのオルチャータを飲みに行きました。

Ha sido una visita llena de tópicos, con: la Albufera, Paella, horchata y visita al museo fallero de Junta Central Fallera. !!!Pero muy divertida!!!

LA SELECCIÓN FEMENINA DE JAPÓN CAMPEONA DEL MUNDIAL 2011

2011-08-13T12:21:00.000+02:00

Aunque la noticia de la que os hablo es del día 18 del pasado mes, nunca es tarde para una buena noticia como esta:

La selección japonesa se ciñó su primera corona mundial al imponerse en los lanzamientos de penal a EEUU en la final de la Copa Mundial Femenina de la FIFA Alemania 2011™ disputada en Fráncfort.
El éxito de Japón resulta especialmente conmovedor, dadas las tribulaciones que ha padecido el país desde el terremoto de marzo de este año. Sawa expresó su esperanza en que la gesta de la selección haga mella entre el público de su país. "Son tiempos difíciles para Japón, después del terremoto", comentó. "Me siento agraciada, mucho más que nunca, por poder dedicarme a esto. Confío en que nuestro fútbol transmita ánimos, fortaleza y coraje al pueblo japonés. Espero que sirva para brindar a los niños y a los futuros futbolistas la oportunidad de seguir soñando. Haremos acopio de todo el poderío del fútbol femenino japonés y del fútbol en general para luchar por el título de campeonas del mundo".
Homare Sawa

"Finca San Blas". スペインのワイン、バレンシア州 D.O.ウティエル・レケーナ

2011-08-04T23:33:00.015+02:00

スペイン、バレンシア州 D.O.ウティエル・レケーナを代表する生産者のフィンカ・サン・ブラス。
La Finca San Blas cuenta con una extensión aproximada de 585 hectáreas, siendo ocupada la mayor parte de la finca por frondosos bosques.Situada al suroeste de Requena (Valencia), dista de la citada población apenas 2 Km. Los cultivos representan 171 hectáreas siendo, mayoritario el viñedo con una extensión total de 83 Ha.
También se trabaja en esta tierra el cereal con 58 Ha, almendros con 19 Ha, y olivos de variedad Arbequina con 11 Ha de cultivo superintensivo a 2000 pies por hectárea.
Finca SAN BLAS Bodega フィンカ・サン・ブラスのフェイスブックです。

El Monte ocupa la mayor parte de la finca con una superficie aproximada de 419 hectáreas, compuesto en su mayor parte por bosque mediterráneo, observando mayoría de Pino Alipiensis, con abundante vegetación intermedia de enebros, sabinas, coscoja, romero y plantas aromáticas. Sus parajes más conocidos los son con los nombres de Jabonero, Barranco Perruno, Castillejo, Serratilla, Mujer de piedra, Barranco Oscuro y Loma Alta

http://www.wizumiya.co.jp/category/1009.html

Ôsaka. 　　大阪市。

2011-08-03T20:22:00.007+02:00

"Les covetes dels Moros" en Bocairent. バレンシア県・ボカイレンテ市・ムーア人の作った洞窟です。

2011-07-31T11:54:00.020+02:00

The caves of the Moors Bocairent. .En Bocairent, mas concretamente en el “Barranc de Fos”, podremos encontrar “Les covetes dels moros”. Monumento histórico-artístico nacional, consiste en un grupo de unas 53 ventanas en un paredón de roca caliza, las cuales según una de las hipótesis servían como silos para el almacenamiento de grano y otros alimentos.

Al parecer datan de la época Andalusí (Hispano Árabe) y mientras algunas son una pequeña cavidad en la pared en otras perfectamente cabria un coche.

En un principio las cámaras estaban separadas, puesto que cada cámara tiene orificios en la piedra para el anclaje de cuerdas i orificios para empotrar puertas y cerrarlas, aunque hoy en día están todas comunicadas (se cree que desde el siglo XIX).

¡Mi hermano y yo lo no pasamos muy bien en este curioso lugar! Pues en algunas de estas cámaras puedes permanecer de pie, pero en otras solo puedes pasar reptando y subiendo a pulso por algunos túneles-chimenea que conectan los distintos niveles (este complejo de cámaras consta de cuatro niveles irregulares).

Por la rivera del río Clariano podemos encontrar, en los términos de Alfafara o Ontinyent (en el “Pou Clar”), mas complejos de este tipo (en Andalucía y Marruecos también se pueden ver), aunque este es mas famoso y el que mas ventanas tiene (aparte de las 53 antes mencionadas, cuenta con 9 ventanas mas inacabadas).

Viendo esta foto nos podemos hacer una idea de donde viene el nombre del pueblo.

Bocairent proviene del término Arábigo “Bekirén” que significa: piña o colmena.

http://www.youtube.com/watch?v=Xi7A8MSLwwY

" El pou clar d'Ontinyent".　バレンシア県・オンテニェンテ市・ポウ　クラル。

2011-07-31T11:53:00.009+02:00

El Pou Clar es el paraje fluvial más importante del municipio y alberga importantes valores naturales y paisajísticos. El río Clariano nace allí mismo y en sus primeros metros configura un seguido de pozos excavados por el agua sobre roca calcárea conformando un paisaje bien singular de formas redondeadas y de tranquilas láminas de agua. La fuerte vinculación de este paraje con los ontinyentins y ontinyentinas ha hecho que cada pozo tenga un nombre, que de arriba a abajo se llaman “Pou dels Esclaus”, ”Pou Clar”, “Pou Gelat”, “Pou de la Reixa”, “Pou Fosc” y “Pou dels Cavalls”. La buena accesibilidad nos permite caminar por su ribera gozando del contraste de los colores de la roca, el agua y las adelfas, y también de un baño revitalizante en verano en las aguas más frescas de la contornada.

"L'asquererola " y el "Montcabrer" Cocentaina. アリカンテ州・コセンタイナ市・モンカブレル山とアスケレロラ小道

2011-07-31T11:07:00.013+02:00

"senda ecológica de la Asquererola" (antiguo proyecto de educación ambiental que trataba de aproximar algunos aspectos de gran interés de la sierra a los usuarios) a Les Huit Piletes.

El camino hormigonado de la derecha nos llevaría nuevamente hacia el castillo. El itinerario continúa por la carretera 150 metros para continuar por una pista asfaltada a la derecha. A pocos metros una escondida senda inicia su trayectoria por la derecha y nos acompañará, bordeando por la peña hasta una sorprendente vista de Cocentaina, con los edificios más emblemáticos y el entramado de calles tan diferenciado en cada uno de los barrios históricos de la población, el Raval, con calles estrechas y irregulares,la Vila, conformada a favor de las principales calles longitudinales, y todo, cómo no, con el cordón de montañas que mirando a levante dibujan el fondo de esta maravillosa panorámica.
La sierra es una de las últimas estribaciones de las Cordilleras Béticas. Tiene una forma cuadrangular y una alineación de sudoeste a noreste.

El material predominante es la caliza, si bien la intensa actividad tectónica ha provocado la existencia de muy variados paisajes. La altura máxima de la sierra es el pico del Montcabrer, con 1390 m, siendo el tercero de la provincia de Alicante. Además de éste, son numerosas las cimas de más de mil metros, como el Alberri, el Morro del Comptador o el Cerincal.

Viaje a Japón: Tarjeta de visita.　日本への行く時には名刺が大切ですね。

2011-07-22T14:41:00.001+02:00

Cuando vas a viajar a Japón, un punto a tener en cuenta es llevar tu tarjeta de visita

( Meishi 名刺 ).

El tamaño de la tarjeta de visita en Japón es 55 x91 mm.

Es conveniente que nuestro nombre también este escrito en Katakana, para facilitar su lectura a los japoneses.

En Japón existe un protocolo un tanto complejo a la hora de entregar una tarjeta de visita

(quien la da primero, según quien es el visitante o el anfitrión, según quien tiene un cargo más alto, etc, etc…) pero a nosotros nos bastara con unas sencillas aclaraciones para “no meter la pata”:

-Entregaremos la tarjeta de forma que facilitemos su lectura a quien la recibe, no teniendo este que darle la vuelta a la tarjeta.

-La entregaremos con las dos manos y de la misma forma recibiremos la de la otra persona.

-Por supuesto la trataremos respetuosamente y bajo ningún concepto escribiremos en ella.

-NO nos la guardaremos en e bolsillo de los pantalones (lo mejor es llevar un tarjetero y guardar en el, la tarjeta que hemos recibido ).

!Junto a Japón ! 15 de Julio. V. 七月十五日がんばろう東北・日本。五つ

2011-07-17T10:50:00.002+02:00

Viernes 15 de Julio· (Clase B) Viaje a Japón -avanzado-
Guía de la comunicación con los nativos
por Iván Cuello, Ramón Serrano y Maki Minamoto

Cuando viajas a algún sitio, sería más divertido si conocieras a un nativo y tuvieras amistad con él. Pero puede que sea un poco más difícil relacionarte con ellos más profundamente que preguntar el camino a la estación... Con la colaboración de unos "expertos" en el viaje a Japón, te enseñaremos las claves de comunicación con los japoneses, por ejemplo cómo empezar una conversación, cómo invitarlos a comer, o cómo comportarse en una casa japonesa en caso de que te invitaran etc.

· (Clase B) ¡Sukkiyanen Kansai ben!
Dialecto de la zona Kansai
por Maki Minamoto

"Nihongo" es rico en los dialectos, que reflejan los caracteres de la gente de cada zona. Sobre todo el área de Kansai (Osaka, Kioto, Hyogo, Nara, Shiga y Wakayama) tiene fama de su lenguaje peculiar y del gracioso temperamento de la gente de tal manera que dicen " ¡ Todos los vecinos de allí son cómicos ! ". En esta clase, nos alejamos un poco del japonés estándar, y entramos al mundo de la risa!

Viernes 15 de Julio (19:00 - 20:30)
· (Clase A) Disfruta del manga y anime aprendiendo historia, y, de paso, algún "taco" /
A través de "Samurai Champloo",
Acercarnos a la historia y la sociedad de Edo
Aprender algunos "tacos" japoneses
por Toni Blat , Kae Baba

Simplemente ver animes y leer comics nos entretienen mucho. Pero si nos fijamos en los pequeños detalles y sabemos sus significados, más disfrutaremos de ellos. A través de "Samurai Champloo", veremos conceptos históricos y curiosidades niponas. Y esta clase incluye lección inédita de "tacos" japoneses.

Viernes 15 de Julio (17:15 - 18:45)
· (Clase A) El concepto "Kawaii", ¡Qué mono! en la sociedad nipona /
por Terelo, Kae Baba

Trata de echar una mirada a la sociedad nipona a través de algunas expresiones muy utilizadas en Japón. Sobre todo, la palabra "kawaii" os sonará a muchos de vosotros y algunos sabéis traducirla al castellano, pero hay algo intraducible en esta palabra. Terelo os contará todo sobre la palabra, incluso os hará reflexionar sobre la mentalidad japonesa, con imágenes ajenas y suyas como diseñadora gráfica.

Fotos: -La mayor parte de las fotos, por cortesía de la asociación Otaku no Michi.
- Patricia Quiles.

Viajes a Japón. 日本での旅行の地図です。!Junto a Japón !　IV 　がんばろう東北・日本。・四つ

2011-07-13T10:25:00.004+02:00

Viernes 15 de Julio (19:00 - 20:30)

· (Clase B) Viaje a Japón -avanzado-
Guía de la comunicación con los nativos
por Iván Cuello, Ramón Serrano y Maki Minamoto

!Junto a Japón ! III　9 de Julio. 七月九日がんばろう東北・日本。三つ

2011-07-10T12:21:00.011+02:00

Sábado 9 de Julio (12:15 - 13:45)
· (Clase A) Okinawa "La isla de la música" /
por Maki Minamoto

Conoces a Orange Range, Namie Amuro, o Gackt? ¿Sabéis de dónde son? En Okinawa, donde se ha desarrollado una cultura muy original, su música también ha venido echando profundas raíces en la vida del pueblo desde tiempos antiguos hasta hoy en día. La verdad es que muchos de los cantantes importantes del pop japonés proceden de allí. En esta clase tanteamos el secreto de su música, antigua y moderna. También puedes escuchar una interpretación en directo de unas canciones típicas de Okinawa, acompañadas con el "sanshin" (el instrumento tradicional). Aprendemos a cantarlas!

También hoy, sábado 9 de Julio, hemos podido disfrutar de:

(10:30 - 12:00)
· (Clase A) El origen de la escritura japonesa y su caligrafía /
por Raúl Guerrero

En clases normales, no siempre podemos dedicar suficiente tiempo para explicar la escritura japonesa, por falta de tiempo. Pero en ésta, ¡sí! Resolveréis dudas sobre la escritura. Los que todavía no habéis empezado el japonés, aprenderéis cómo funciona el sistema de escritura. Luego, aprenderéis a escribir vuestro nombre y lo caligrafiaréis con pincel tradicional.

· (Clase B) Japonés en el drama, escuchar, ver y sentir
por Kae Baba

Los dramas son buenos materiales para aprender japonés. Esta clase trata de enseñaros algunos trucos para entender más conversaciones en drama.

· (Clase B) ¡Makafushigi! El enigmático mundo de los Kanjis /
por Raúl Guerrero

Sabemos que a muchos de vosotros, os interesa, e incluso os gusta aprender los kanjis, pero os cuesta un poco. Esta clase está dedicada a los que queréis que sea más divertido y ameno el aprendizaje.

Valencia de Cartonpiedra バレンシアの火祭り。

Wasabi. 生わさび。