lunes 16 de enero de 2012

Udon al curry. カレーうどん。


En estos días fríos, recuerdo a menudo los platos de la deliciosa gastronomía Nipona.
En Japón, incluso en verano, hay platos que se sirven extremadamente calientes (Udon, Râmen, etc).
En la foto se puede apreciar como aun burbujea, pero aun a riesgo de escaldarse la lengua, vale la pena disfrutar de estos deliciosos platos.

El udon (うどん; 饂飩 o 餛飩?) es un tipo de fideo grueso hecho de harina, popular en la comida japonesa. (Fuente: Wikipedia)
Publicado por en 23:27
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